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Quiche sans pâte au jambon et tomates

Entrée
6 parts
20 min
40 min
moyen

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Faire revenir l'oignon dans une poêle avec 1 ou 2 pulvérisation d'huile. Préchauffer le four à 200°.
  • Mélanger les œufs battus, la farine, la crème, le lait, le gruyère, les dés de jambon, sel, poivre et noix de muscade râpée. Ajouter l'oignon.
  • Verser dans un moule à manqué en silicone, et enfoncer un peu les tomates cerises dans la pâte.
  • Enfourner pour 40 minutes environ.


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge

Questions:






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