Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Recouvrir le fond du jambon coupé en petits bouts et des tomates coupées en cubes.
Dans un saladier, battre les œufs avec la crème et le lait. Ajouter du sel, du poivre et des herbes de Provence.
Verser le mélange sur la pâte, parsemer de petits cubes de mozzarella.
Mettre au four et cuire à 180°C pendant 30-40 minutes.
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Commentaires des membres:
Cuisson pas suffisante il a fallu rajouter du temps
J'en ai déjà réalisé mais je n'avais plus toutes les donnée, merci