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Tarte à la tomate, aux olives et à la mozzarella

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
843 Kcal

Ingrédients

4

Préparation

  • Étalez une pâte feuilletée dans un moule à tarte.
  • Piquez-là à plusieurs endroits pour éviter qu'elle ne gonfle et colle.
  • Étalez la moutarde à l'ancienne, découpez en rondelles les tomates que vous répartirez sur la pâte.
  • Découpez la mozzarella et ajoutez-là sur les tomates.
  • Ajoutez les olives vertes.
  • Dans un bol, battez 3 œufs et ajoutez la crème fraîche épaisse, puis la crème liquide.
  • Salez et poivrez à votre goût.
  • Battez la préparation, et ajoutez-là sur la quiche en la répartissant uniformément.
  • Ajoutez des herbes de Provence.
  • Enfournez four chaud à 200° pendant 40 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (319g)
Calories: 843Kcal
  • Glucides: 26.2g
  • Lipides: 70.7g
  • Gras sat.: 45.3g
  • Protéines: 22.9g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 4.8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 36
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blanc Sud-Ouest, Blanc
Vacqueyras rouge Vallée du Rhone, Rouge
Lirac rosé Vallée du Rhone, Rosé

Questions:






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