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Tarte tomate, mozzarella et pignons sur une pâte au fromage blanc et basilic

Entrée
6 parts
15 min
30 min
moyen

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte au fromage blanc et basilic

1 tomate coeur de boeuf

1 boule de mozzarella

De la moutarde


Sel, poivre, huile d'olive

Préparation

  • Étaler la moutarde sur la pâte. Couper la mozzarella et la tomate en rondelles.
  • Placer la mozzarella en fond. Ajouter par-dessus la tomate. Assaisonner.
  • Arroser d'un filet d'huile d'olive puis terminer par les pignons.
  • Enfourner 30 minutes à 180.

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac blancSud-Ouest, Blanc
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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