Quiche a la tomate et blancs de dinde

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Entrée

4 parts

facile

45 min

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Ingrédients

• 1 rouleau de pâte feuilletée (m.picard)
• de la moutarde aromatisée
• un paquet de blancs de dinde coupé en morceaux
• des tomates
• ail
• persil
• oignons hachés frais (genre cébette)
• muscade
• basilic frais
• crème fraîche 25 cl
• 5 oeufs
• sel
• poivre

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Quiche au thon et à la tomate

Préparation

• Etalez votre pâte puis badigeonnez de moutarde le fond , disposez les morceaux de blancs de dinde, ail, et persil hachés, blancs d'oignons et basilic frais, puis des rondelles de tomates.
• Battre les œufs avec la crème fraîche et la muscade, le sel (pas trop) le poivre , jetez le tout sur la quiche, et enfourner a 180° pendant 25/30 minutes.
• Servez tiède ou froide pour nous avec une salade de maches et pousses d'épinards.

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