Cuisse de dinde, pommes de terre, tomates, moutarde

Ingrédients

• 1 cuisse de dinde
• 800 g de pommes de terre
• 2 tomates
• 1 cuillère à soupe moutarde dite de Dijon
• 1 cuillère à soupe moutarde en grains
• 1 cuillère à soupe crème liquide
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à soupe d'eau
• 1 gousse d'ail
• sel, poivre