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Crèpes dinde & épinards

Par ...Nos Idées Recettes ...
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Des crêpes salé tout ce qu'il y à de plus simple, garnis de dinde aux épinard !Bon appétit!

  • Crèpes dinde & épinards
  • Crèpes dinde & épinards, Photo 2
Type de recette:
Plat
Nombre de parts:
2 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
10 min
Difficulté:
facile
Calories:
878 Kcal (1 part)
ProPoints:
23 (1 part)
SmartPoints:
25 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

Pâte à crêpes :

- 250 g de farine
- 300 ml de lait
- 4 oeufs
- 2 cuillères à soupe d'huile
- sel

Garniture :
- escalopes de dinde
- 1 oignon émincé
- 2 gousse d'ail
- du persil haché
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- sel et poivre
- bloc d'épinards haché

Préparation

Etape 1

Mélanger tout les ingrédients pour la pâte à crêpes et cuire aussitôt.
La cuisson est très rapide sachant que vos crêpes ne doivent pas doré.

Etape 2

Laisser refroidir et préparer la garniture.

Etape 3

Faite revenir l' oignon émincé avec les gousse d'ail haché et la dinde en morceaux.

Etape 4

Ajoutez y les épinards, remuez à l' aide d'une cuillère en bois, le temps que les épinards se décongèle et se mélange à la préparation.

Etape 5

Pour finir, ajoutez les épices, remuez encore quelque minute et laisser refroidir pour garnir vos crêpes.

Accord vin : Que boire avec ?

Bourgogne rouge (Bourgogne, Rouge) Montlouis-sur-Loire (Centre - Val de loire, Blanc) L'Etoile blanc (Jura, Blanc)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

878Kcal44%

Calories

101.5g34%

Glucides

28.3g44%

Lipides

6.2g31%

Gras sat.

48.9g98%

Protéines

8g32%

Fibres

11.6g13%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 528g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque


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