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Cake au pesto et tomates fraîches

Apéritif
4 parts
10 min
50 min
facile
758 Kcal
Rien que l'odeur du basilic, une merveille!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
180 g de farine

1 sachet de levure alsacienne

3 2 oeufs

100 g de gruyère rapé


10 cl de lait

1 pigées de pignons de pin

150 g de pesto

poivre, sel

une tomate détaillée en dés

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Mélangez les ingrédients de la pâte.
  • Versez le tout dans un moule à cake préalablement beurré et fariné .
  • Enfournez 50 minutes.
  • Surveillez la cuisson avec la lame d'un couteau : plantée à coeur, elle doit ressortir sèche.
  • Laissez refroidir avant de démouler.
D Dans la cuisine de Charlotte!

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 207g
Calories: 758Kcal
  • Glucides: 36.5g
  • Lipides: 57.5g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 21.2g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 25

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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