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Cake aux tomates confites et au chèvre frais

Apéritif
5 parts
10 min
50 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 5
5 cl de vin blanc sec

10 cl d'huile d'olive extra vierge

5 cl de lait


100 g de gruyère râpé

150 g de chavroux

150 g de farine

1 sachet de levure

Tomates confites

Préparation

  • Commencez par préchauffez votre fours à 180°C.
  • Mélangez dans un bol les œufs, l'huile d'olive, le lait et le vin blanc sec.
  • Dans un autre bol, mélangez la levure et la farine.
  • Combinez les deux mélanges et ajoutez les deux fromages ainsi que les tomates confites.
  • Faites cuire pendant 50 minutes environ.

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc
SancerreCentre - Val de loire, Blanc
Saint Joseph blancVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

24/08/2013

Exelllent

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