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Cake moules-tomates

Plat
4 parts
15 min
40 min
facile
398 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
120 g de farine


80 g de fromage râpé

7 cl de lait

7 cl d'huile

1/2 sachet de levure


150 g de moules cuites et décoquillées

Sel

Préparation

  • Préchauffez le four à 180 °C (th. 6).
  • Coupez les tomates en quatre.
  • Enlevez les pépins et coupez chaque quartier en petits dés.
  • Dans un saladier, battez les oeufs avec le lait et l'huile.
  • Ajoutez la farine, la levure, puis le fromage râpé.
  • Ajoutez enfin la garniture et mélangez soigneusement.
  • Répartissez la pâte dans un moule à cake beurré ou dans des mini-moules en silicone.
  • Enfournez pour 30 minutes pour des mini-cakes et pour 40 minutes pour un moule plus grand.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 173g
Calories: 398Kcal
  • Glucides: 24.2g
  • Lipides: 25.3g
  • Gras sat.: 7g
  • Protéines: 16.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 2.3g
  • ProPoints: 11
  • SmartPoints: 13
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace RieslingAlsace, Blanc
Entre-deux-mersBordeaux, Blanc
Viré ClésséBourgogne, Blanc





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