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Cake aux poireaux fondus, lardons et tomates cerises (entre autres)

Autre
3 parts
10 min
45 min
facile

Ingrédients

3

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Laver et émincer le poireau. Le faire revenir dans une poêle avec les lardons, sans ajouter de matière grasse. Réserver.
  • Dans le bol de votre blender, verser les oeufs, le mélange farine-maïzena-levure, le lait, l'huile, le fromage râpé et les assaisonnements. Mélanger entre chaque ingrédient.
  • Si vous en avez besoin, beurrer et fariner un moule à cake et y verser l'appareil.
  • Ajouter les poireaux et les lardons, puis le persil et enfin les tomates entières. Bien remuer, mais délicatement, pour répartir la garniture de manière homogène.
  • Sur le dessus, répartir des copeaux du fromage de votre choix.
  • Enfourner pour 45 minutes.


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Bourgogne rouge Bourgogne, Rouge
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge

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