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Cake breton aux lardons et poireaux

Entrée
4 parts
10 min
50 min
facile
632 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de farine de sarrasin

100 g de farine


100 g de gruyère râpé

10 cl de lait

10 cl d'huile végétale

100 g de lardons


1 sachet de levure chimique

sel et poivre

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Coupez le poireau en rondelles assez fines.
  • Dans un saladier, battez les oeufs avec l'huile et le lait.
  • Ajoutez les 2 farines, le gruyère, les lardons et les rondelles de poireau + sel + poivre.
    Mélangez bien.
  • Incorporez doucement la levure.Versez dans un moule a cake.
  • Mettre au four pendant 50 minutes.Laissez bien refroidir avant de démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 226g
Calories: 632Kcal
  • Glucides: 38.8g
  • Lipides: 41.7g
  • Gras sat.: 11.2g
  • Protéines: 23.4g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 3.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 20

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc





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