Riz crémeux aux lardons poireaux mascarpone

Ingrédients

• 200 g de lardons fumés
• 1 verre de riz
• des rondelles de poireaux surgelées
• 1/2 bouillon cube
• 1 petite gousse d’ail hachée
• poivre
• eau
• 1 belle cuillère à soupe de mascarpone