Ptitchef

Rillettes Poireaux, Lardons et Vache qui Rit

A tartiner sur des petites tranches de pain grillé, en apéro ...  tout simplement ...

Apéritif
2 parts
10 min
15 min
facile
362 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Laver et nettoyer soigneusement les poireaux. Les couper en rondelles très fines. Réserver.
  • Faire revenir les lardons dans une poêle pendant environ 5 minutes, sans matière grasse. Les réserver.
  • Faire revenir les poireaux avec 1 cuillère à café d'huile d'olive. Les laisser cuire environ 15 minutes à feu doux.
  • Ajouter les lardons, le vin blanc et mélanger. Ajouter ensuite les portions de Vache qui Rit. Laisser fondre le fromage et bien mélanger.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (303g)
Calories: 362Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 22.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Photos

Rillettes Poireaux, Lardons et Vache qui Rit
Rillettes Poireaux, Lardons et Vache qui Rit - photo 2
Rillettes Poireaux, Lardons et Vache qui Rit - photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

07/04/2022

Délicieux avec une petite baguette (ficelle) tranchée

(0) (0) Signaler
buzzedene
buzzedene, 15/05/2013

J ai remplacé les lardons par du kachir (saucisson hallal) et le vin blanc par du bouillon de volaille
en tout cas excellent

(0) (0) Signaler
08/10/2012

La même recette avec du "boursin" et c'est mille fois meilleur !!! Dsl mais c la vie :(

(0) (0) Signaler
06/12/2011

Ont sais régalez et MEME ce qui n aiment pas les poireaux ont adorez

(0) (1) Signaler
08/10/2011

C'es délicieux

(0) (0) Signaler
26/06/2011

Rapide facile et delicieux

(0) (0) Signaler

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