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Rillettes poireaux, lardons et vache qui rit

Apéritif
2 parts
10 min
15 min
facile
362 Kcal
A tartiner sur des petites tranches de pain grillé, en apéro ...  tout simplement ...

Ingrédients

Nombre de parts: 2

2 cuillères à soupe de vin Blanc

150 g de lardons

5 portions de Vache qui Rit

Préparation

  • Laver et nettoyer soigneusement les poireaux. Les couper en rondelles très fines. Réserver.
  • Faire revenir les lardons dans une poêle pendant environ 5 minutes, sans matière grasse. Les réserver.
  • Faire revenir les poireaux avec 1 cuillère à café d'huile d'olive. Les laisser cuire environ 15 minutes à feu doux.
  • Ajouter les lardons, le vin blanc et mélanger. Ajouter ensuite les portions de Vache qui Rit. Laisser fondre le fromage et bien mélanger.

Photos

Rillettes Poireaux, Lardons et Vache qui Rit, photo 1Rillettes Poireaux, Lardons et Vache qui Rit, photo 2Rillettes Poireaux, Lardons et Vache qui Rit, photo 3

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 303g
Calories: 362Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 21.8g
  • Gras sat.: 8.5g
  • Protéines: 22.9g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 5.4g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Côtes de Provence blancProvence, Blanc
Graves blancBordeaux, Blanc



Commentaires des membres:

buzzedene
buzzedene, 15/05/2013

J ai remplacé les lardons par du kachir (saucisson hallal) et le vin blanc par du bouillon de volaille
en tout cas excellent

(0) (0) Signaler
08/10/2012

La même recette avec du "boursin" et c'est mille fois meilleur !!! Dsl mais c la vie :(

(0) (0) Signaler
06/12/2011

Ont sais régalez et MEME ce qui n aiment pas les poireaux ont adorez

(0) (0) Signaler
08/10/2011

C'es délicieux

(0) (0) Signaler
26/06/2011

Rapide facile et delicieux

(0) (0) Signaler

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