Ptitchef

Tarte poireaux vache qui rit

Entrée
4 parts
20 min
30 min
facile
612 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4

6 portions de vache qui rit



20 cl de crème fraîche liquide

2 cuillères à soupe de persil déshydraté

sel

Préparation

  • Préchauffer le four th.190°C.
  • Laver et émincer les poireaux, puis les faire revenir dans une noisette de beurre jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, battre les œufs, ajouter les portions de vache qui rit, les écraser à la fourchette, puis ajouter la crème, le persil, saler et poivrer et mélanger.
  • Etaler la pâte sur un moule à tarte, la piquer avec une fourchette, répartir la fondue de poireaux et verser par dessus la préparation à base de vache qui rit.
  • Enfourner pendant 30 minutes.
L Les délices d'Hélène

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (311g)
Calories: 612Kcal
  • Glucides: 41.3g
  • Lipides: 41.2g
  • Gras sat.: 20.6g
  • Protéines: 17.3g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 23
VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Mâcon VillageBourgogne, Rouge
Graves blancBordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc





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