Ptitchef

Gnocchi au beurre de sauge-citron & parmesan

Gnocchi nappé d'un beurre infusé à la sauge et au citron et au parmesan

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile
1049 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Dans une petite casserole, faire fondre doucement le beurre avec les feuilles de sauge et le zeste de citron. Une fois fondu, laisser infuser 5 minutes.
  • Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, plonger les gnocchi. Une fois qu'ils remontent à la surface, ils sont prêts. Égoutter et disposer les gnocchi dans les assiettes.
  • Arroser de beurre de sauge-citron et ajouter du parmesan en copeau ou râpé.
    Servir immédiatement.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (460g)
Calories: 1049Kcal
  • Glucides: 137.8g
  • Lipides: 38.2g
  • Gras sat.: 20g
  • Protéines: 27.4g
  • Fibres: 21.3g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 28
  • SmartPoints: 36
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Chinon blanc Centre - Val de Loire, Blanc
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:




Commentaires des membres (12):

sethi1er, 27/04/2014

On peut faire ses gnocchis maison et c'est meilleur ( le beurre de sauge un delice !!!!!!!!!!!AA++

(0) (0) Signaler
26/04/2014

Pas mal du tout mais on peut également faire cuire les gnocchi à la poêle ce qui les rend plus moelleux et surtout c'est délicieux

(0) (0) Signaler
jessi18, 25/04/2014

Bof

(0) (0) Signaler
24/04/2014

Super

(0) (0) Signaler
24/04/2014

Bonne recette

(0) (0) Signaler
24/04/2014

Un peu trop simple pour moi, tendance à être une fine gueule

(0) (1) Signaler
nani43golf, 24/04/2014

Super

(0) (0) Signaler
24/04/2014

Bonjour la recette est bonne mais qu'est ce qu'un parmesan
chez moi il n'y a pas certains variétés de légumes ni de fruits

(0) (0) Signaler
mariedominique, 24/04/2014

Bonne recette à tester

(0) (0) Signaler
Wiljean
Wiljean, 24/04/2014

Excellent!

(0) (0) Signaler

Sort:     Filtrer:
  • page 1 / 2

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes salées où le citron s'est invité 15 recettes salées où le citron s'est invité Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux! On parie que cette tarte est votre préférée! On parie que cette tarte est votre préférée!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre légume d'Avril préféré ?
Votez