Ptitchef

Gnocchi "minute" au gorgonzola

Plat
2 parts
5 min
10 min
facile
738 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
400 g de gnocchi frais

100 g de gorgonzola

10 cl de crème liquide allégée

Préparation

  • Mettre une casserole d'eau salée à bouillir (c'est l'étape la plus longue de la préparation).
  • Dès l'ébullition, plonger les gnocchi et attendre qu'ils remontent à la surface.
  • Pendant ce temps, dans un récipient, couper le gorgonzola en morceau et verser par dessus la crème liquide.
  • Placer au micro-onde une minute.
  • Sortir la sauce et mélanger.
    Remettre au micro-onde de nouveau pour une minute.
    Après deux passages de 1 minute, la sauce devrait avoir une belle consistance.
  • Egouter les gnocchi lorsqu'ils sont cuits et dresser une assiette.
  • Napper de sauce au gorgonzola et saupoudrer de parmesan râpé.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 310g
Calories: 738Kcal
  • Glucides: 70.1g
  • Lipides: 39g
  • Gras sat.: 24.1g
  • Protéines: 24.8g
  • Fibres: 3g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 20
  • SmartPoints: 27

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Gnocchi minute au gorgonzola, photo 1Gnocchi minute au gorgonzola, photo 2Gnocchi minute au gorgonzola, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

MonbazillacSud-Ouest, Blanc
Jurançon douxSud-Ouest, Blanc
SauternesBordeaux, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gnocchi ai quattro formaggi
Gnocchi ai quattro formaggi
1 parts
15 min
facile
1 / 5
Recette Gnocchis minutes, à la crème fraiche.
Gnocchis minutes, à la crème fraiche.
2 parts
13 min
facile
3.8 / 5
Recette Pâtes au poulet et au gorgonzola
Pâtes au poulet et au gorgonzola
3 parts
40 min
facile
3.5 / 5
Recette Gnocchis de patates douces
Gnocchis de patates douces
4 parts
40 min
facile
2.9 / 5

Recettes

A lire également

Les fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'AuvergneLes fromages bleus : Roquefort, Gorgonzola, Bleu d'Auvergne

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez