On ajoute juste un peu de crème fraîche ou de la crème et quelques fèves.....Il faut salez et poivrez!
Une sauce tomate faite en 2 secondes...Faites saisir des échalotes, ajoutez des tomates cerises coupées en deux, un peu de vin blanc et ensuite, on mixe tout dans un blender......
On met une couche de sauce tomate, ensuite on étale bien la ricotta levée.
Et maintenant une couche de gnocchis, il faut les précuire un peu!
On termine avec la ricotta et la sauce tomate et j'ai juste ajouté des petites boules de mozzarella. On enfourne à 220° pendant 30 minutes environ.
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