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Gnocchi con radicchio

Un excellent plat unique, d’une exécution rapide et surtout savoureux.
Plat
2 parts
5 min
14 min
facile

Ingrédients

2

Préparation

  • Etape 1 - Gnocchi con radicchio
    Lavez la trévise tardif et coupez les en deux.
  • Etape 2 - Gnocchi con radicchio
    Dans un peu d'huile d'olive, faites revenir les rondelles d'oignons rouges,les pignons de pin et les dés de pancetta.
  • Etape 3 - Gnocchi con radicchio
    Déglacez avec un peu de porto rouge et du vin rouge. Ajoutez les trévises et laissez mijoter à petit feu pendant 6-8 minutes.
  • Salez et poivrez.
  • Etape 5 - Gnocchi con radicchio
    Préparer juste des gnocchis dans une sauce crémeuse de gorgonzola et servir les trévises mijotés avec.


Questions:






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