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Artichauts sur pâtes au pesto.

Des petits violets avec des pâtes au pesto.
Plat
2 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

2

Préparation

  • Parer les artichauts comme dans la recette d’artichauts crus.
  • Faire chauffer l’huile, y mettre les artichauts et les épices et faire cuire à petit feu une dizaine de minutes
  • Cuire les pâtes séparément
  • Dresser et parsemer de persil haché.

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Artichauts au four



Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

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