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Salade de pâtes au pesto

Entrée
6 parts
15 min
10 min
facile
646 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
500 g de penne

250 g de tomates cerises

1 pot de sauce pesto toute prête

6 tranches de jambon sec

1 boule de mozzarella

10 cl de jus de citron

4 cuillères à soupe de fromage blanc

huile d'olive et sel pour la cuisson des pâtes

Préparation

  • Faites cuire les penne al dente pendant 10-11 minutes dans un grand volume d'eau bouillante salée et additionnée d'une cuillère à soupe d'huile d'olive.
  • Dans un saladier mélangez le pot de sauce pesto, le jus de citron et le fromage blanc.
  • Goutez et rectifiez l'assaisonnement: si la sauce vous parait trop acide, rajoutez une cuillère de fromage blanc.
  • Coupez les tomates cerises en quartiers, la mozzarella en petits cubes et le jambon en lanières.
    Ajoutez le tout à la sauce et mélangez.
  • Lorsque les pâtes sont cuites, rafraîchissez les sous l'eau froide, égouttez bien et ajoutez les dans le saladier. Mélangez bien.
  • Placez au frais au moins 1 heure avant de déguster.
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Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 247g
Calories: 646Kcal
  • Glucides: 56.3g
  • Lipides: 31.5g
  • Gras sat.: 7.9g
  • Protéines: 30.2g
  • Fibres: 3.7g
  • Sucre: 4.9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 19

Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Graves supérieurBordeaux, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc





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