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Salade d'orge mondé au pesto.

Entrée
4 parts
12 min
40 min
facile

Ingrédients

4

Préparation

  • Faire cuire l'orge pendant une quarantaine de minutes.
  • L'égoutter et la passer sous l'eau froide.
  • La laisser sécher et refroidir avant d'ajouter le pesto et les tomates détaillées en fines lamelles.
  • Préparer quelques heures à l'avance.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Graves supérieur Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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