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Salade de goberge, sauce crémeuse au pesto de tomates séchées

Entrée
3 parts
5 min
facile

Ingrédients

3

Sauce :

Préparation

  • Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le yogourt, le jus de citron et le pesto. Assaisonner et réserver au frais.
  • Dans un grand bol, mettre la goberge, les légumes et les herbes et ajouter la sauce. Mélanger délicatement. Assaisonner si nécessaire.
  • Servir sur un lit de laitue.

Photos

SALADE DE GOBERGE, SAUCE CRÉMEUSE AU PESTO DE TOMATES SÉCHÉES, photo 1
SALADE DE GOBERGE, SAUCE CRÉMEUSE AU PESTO DE TOMATES SÉCHÉES, photo 2
SALADE DE GOBERGE, SAUCE CRÉMEUSE AU PESTO DE TOMATES SÉCHÉES, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves supérieur Bordeaux, Blanc

Questions:






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