Recettes à la goberge

27 recettes

De la famille de la morue, la goberge est plus connue en France sous le nom de lieu noir ou de colin. En recette d'été, on l'associe dans une salade de macaronis avec des poivrons et du maïs, ou simplement dans une salade d'avocats. En plat chaud, on appréciera la simplicité des recettes de filets de goberge sauce hollandaise, de goberge panée au sésame ou encore de quiche à la goberge et au crabe.

Recette Salade de macaroni au goberge

Salade de macaroni au goberge

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: Environ 1¼ tasse (310 ml) de macaroni (pâtes sèches) 1 petite branche de céleri haché 1 oignon vert haché 2/3 tasse (160 ml) de poivron vert haché...
Recette Salade de goberge (3)

Salade de goberge (3)

Entrée facile 15 min
Ingrédients: 1 paquet (227 g/8 oz) de goberge en morceaux 1 boîte (398 ml) de coeurs d'artichauts en conserve 2 boîtes (2 x 398 ml) de coeurs de palmier coupés...
Recette Salade de macaroni au goberge

Salade de macaroni au goberge

Entrée moyen 35 min 659 kcal
Ingrédients: Environ 1¼ tasse de macaronis 1 petite branche de céleri hachée 1 oignon vert haché 2/3 tasse de poivron vert haché 1 boîte de maïs en grains 1...
Recette Salade de goberge à la coriandre

Salade de goberge à la coriandre

Entrée facile 10 min 678 kcal
Ingrédients: 200 g de chair de goberge à saveur de crabe découpée en petits morceaux ½ poivron rouge coupé en dés (ou du poivron jaune et orange en fines...
Recette Saumon express au gratin de cheddar et goberge

Saumon express au gratin de cheddar et goberge

Plat facile 35 min 368 kcal
Ingrédients: 600g de filet de saumon Sel et poivre au goût 1/3 lb de goberge à saveur de crabe 1/2 tasse de cheddar râpé 2 cuillères à soupe d'aneth râpé 1...
Recette Salade de boucles et goberge

Salade de boucles et goberge

Entrée facile 15 min
Ingrédients: Sauce : ¼ tasse de mayonnaise ¼ tasse de yogourt nature 2 cuillères à soupe de ketchup Le jus de 2 limes Poivre 2 échalotes françaises hachées...
Recette Salade de goberge et poivrons rouges rôtis

Salade de goberge et poivrons rouges rôtis

Entrée facile 20 min 326 kcal
Ingrédients: 2 gros poivrons rouges rôtis hachés ½ lb de flocons de goberge à saveur de crabe bien égouttés et hachés 1 oignon vert haché 7-8 olives noires en...
Recette Salade de crabe (goberge) à l'orientale

Salade de crabe (goberge) à l'orientale

Entrée facile 5 min 2 min
Ingrédients: 3 tasses (750 ml) de bouillon de poisson ou de poulet 1 tasse de vermicelle de riz (au blé entier) 1 lb (450 g) de goberge déchiquetée 3 oz (85 g)...
Recette Club sandwich au goberge

Club sandwich au goberge

Autre facile 10 min 5 min
Ingrédients: ½ tasse de goberge 2 cuillères soupe d'oignon haché ½ tasse de laitue 1 cuillère soupe de mayonnaise 2 oeufs 4 tranches de tomates 6 tranches de...
Recette Vol au vent à la goberge et aux crevettes

Vol au vent à la goberge et aux crevettes

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 5 cuillères à soupe de beurre 2 1/2 tasses de lait 1/2 Tasse de farine 2 tasses de goberge à saveur de crabe hachée 1 tasse de petites crevettes 1...
Recette Salade de romaine et de goberge

Salade de romaine et de goberge

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 7 tasses (1,75 L) de laitue romaine déchiquetée 200 g ( 1 gros paquet) de goberge à saveur de crabe (ou autre) égouttée et hachée 1 oignon vert...
Recette Salade de goberge et carottes

Salade de goberge et carottes

Entrée facile 12 heures
Ingrédients: Environ la moitié d'une laitue romaine déchiquetée 1 paquet (227 g) de goberge, hachée 2-3 carottes passées à la mandoline en fins filaments ou...
Recette Salade d?orge et aneth (avec goberge)

Salade d?orge et aneth (avec goberge)

Entrée facile 15 min 50 min
Ingrédients: 900 ml (un peu plus de 3 1/2 tasses) bouillon de poulet 1 ½ (375 ml) tasses d?orge perlée 1 concombre anglais 1 chopine (500 ml) de tomates...
Recette Salade de pâtes à la goberge

Salade de pâtes à la goberge

Entrée facile 12 min 3 min
Ingrédients: 3 2/3 tasses (340 g) de pennes ou autres pâtes courtes (mis 3 tasses de macaroni au quinoa) 1 broco-fleur coupé en petits bouquets 1 cuillère à...
Recette Hamburger au goberge.

Hamburger au goberge.

Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs 2/3 à 1 tasse de chapelure 2 cuillères à soupe d'oignon vert haché ¼ cuillère à thé de sel ¼ cuillère à thé de poivre, 1/4 cuillère à thé...
Recette Gratin de poisson et fruits de mer

Gratin de poisson et fruits de mer

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 tasse de crème à cuisson 15% ½ tasse de fumet de poisson 1 paquet de 227 g de goberge à saveur de crabe hachée Environ ¾ lb de pétoncles 160 g...
Recette Pâtes à la neptune

Pâtes à la neptune

Plat facile 16 min 701 kcal
Ingrédients: 4 tasses de sauce Béchamel (maison ou du commerce) 1 cuillère à soupe de persil (facultatif) 2 tasses de Brocoli en petits fleurons cuits Al dente...
Recette Riz crémeux au lait miel et moutarde

Riz crémeux au lait miel et moutarde

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de riz brun à grains longs 2 tasse d'eau 1 tasse de lait 2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 1 c. à soupe de miel liquide 1 c. à soupe...