Salade de goberge à saveur de crabe à l'avocat

Par maripel
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Type de recette:
Entrée
Nombre de parts:
4 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
0 min
Prêt en:
15 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- 1 paquet de 227 g de bâtonnets de goberge à saveur de crabe coupé en rondelles
- 1 avocat tranché en lamelles
- 6 à 8 tasses de laitue romaine déchiquetée
- 2 tasses de petites tomates miniatures coupées en deux
- ¼ tasse d'oignon espagnol haché finement
- Persil plat ciselé au goût
- Sel et poivre du moulin


Sauce :
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 2 cuillères à soupe de yogourt nature
- 1 à 2 cuillères à thé de jus de citron
- Sel et poivre du moulin

Préparation

Etape 1

Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.

Etape 2

Dans 4 assiettes, répartir la laitue déchiquetée.

Etape 3

Répartir les rondelles de goberge, les tomates coupées en deux, et l?oignon haché. Saupoudrer de persil, de sel et poivre. Servir avec la sauce.

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Par maripel





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Commentaires des membres:

26/02/2014

Très bonne

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