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SALADE DE GOBERGE ET ARTICHAUTS, VINAIGRETTE À L'AVOCAT

Name: Salade de goberge et artichauts, vinaigrette à l'avocat
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 680 g de goberge, coupé en morceaux de 1 pouce; 1 poivron orange, coupé en lanière; 1 boîte de coeurs d'artichauts dans l'eau; 1 petit oignon rouge, tranché très mince; 1 concombre anglais, coupé en petits dés; 2 tasses de tomates cerises, coupées en deux; 1 cuillère à soupe de ciboulettes fraîches, hachées finement; 1 tasse de persil frais, haché finement; 1 avocat bien mûre; 2 cuillères à soupe de jus de citron; 2 cuillères à soupe de suce soya; 1/4 tasse de yogourt nature; 1/4 tasse de mayonnaise

Entrée

4 parts

15 min

facile

SALADE DE GOBERGE ET ARTICHAUTS, VINAIGRETTE À L'AVOCAT

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