Salade de goberge et artichauts, vinaigrette à l'avocat Entréefacile15 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 4 680 g de goberge, coupé en morceaux de 1 pouce 1 poivron orange, coupé en lanière 1 boîte de coeurs d'artichauts dans l'eau 1 petit oignon rouge, tranché très mince 1 concombre anglais, coupé en petits dés 2 tasses de tomates cerises, coupées en deux 1 cuillère à soupe de ciboulettes fraîches, hachées finement 1 tasse de persil frais, haché finement Vinaigrette: 1 avocat bien mûre 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de suce soya 1/4 tasse de yogourt nature 1/4 tasse de mayonnaise