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La salade de crabe à l'avocat

Entrée
4 parts
15 min
0 min
facile
ou

Ingrédients

4 parts

- 1 sachet de miettes de crabe

- 100 g de fromage blanc

- 1 citron


- sel, poivre

Préparation

Etape 1

Dans un saladier, fouettez ensemble le fromage blanc, le jus du citron que vous avez pressé, le persil haché, le sel et le poivre.

Etape 2

Ouvrez les avocats, ôtez le noyau et la peau, et coupez la chair en dés.
Jetez-les dans la préparation au fromage blanc.

Etape 3

Ajoutez-y les miettes de crabe et mélangez le tout délicatement, pour ne pas écraser les dés d'avocat, fragiles.

Etape 4

Servez bien frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé (Languedoc-Roussillon, Rosé) Petit Chablis (Bourgogne, Blanc) Tavel (Vallée du Rhone, Rosé)

Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





Commentaires des membres:

26/11/2013

Very good un vrai regale tres easy a realiser........

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