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La salade de crabe à l'avocat

Entrée
4 parts
15 min
0 min
facile
La salade de crabe à l'avocat
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La salade de crabe à l'avocat
 

Ingrédients

Nombre de parts: 4

1 sachet de miettes de crabe

100 g de fromage blanc



sel, poivre

Préparation

  • Dans un saladier, fouettez ensemble le fromage blanc, le jus du citron que vous avez pressé, le persil haché, le sel et le poivre.
  • Ouvrez les avocats, ôtez le noyau et la peau, et coupez la chair en dés.
    Jetez-les dans la préparation au fromage blanc.
  • Ajoutez-y les miettes de crabe et mélangez le tout délicatement, pour ne pas écraser les dés d'avocat, fragiles.
  • Servez bien frais.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Petit ChablisBourgogne, Blanc
TavelVallée du Rhone, Rosé


Commentaires des membres:

26/11/2013

Very good un vrai regale tres easy a realiser........

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