Ptitchef

Pâtes grecques aux artichauts, jambon de Bayonne & roquette

Plat
2 parts
15 min
40 min
facile
922 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faire cuire les artichauts au cuit-vapeur.
  • Pendant ce temps, faire cuire les pâtes grecques dans un grand volume d'eau salée.
  • Lorsque les artichauts sont cuits, récupérer la chair sur chaque feuille.
    Couper le jambon en morceaux.
    Nettoyer la roquette et émietter le parmesan.
  • Faire chauffer un peu d'huile d'olive dans une casserole.
  • Ajouter la chair des artichauts, les pâtes grecques égouttées, le jambon, le piment d'Espelette et un peu de sel. Bien mélanger.
  • Placer les pâtes dans un plat et terminer par la roquette et le parmesan.
    Servir de suite.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (594g)
Calories: 922Kcal
  • Glucides: 96.1g
  • Lipides: 25.5g
  • Gras sat.: 10g
  • Protéines: 64.7g
  • Fibres: 20.5g
  • Sucre: 8g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 25
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Corbières rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon Le jambon de Bayonne arrive aux États-Unis Le jambon de Bayonne arrive aux États-Unis

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez