Ptitchef

Pesto d'aneth pour des pâtes au saumon originales

Autre
1 parts
10 min
7 min
facile
Une petite recette très facile pour préparer vos pestos!

Ingrédients

1

Pour 1/2 pot de pesto maison :

Pour les pâtes au saumon :

Matériel

Préparation

  • Pour 1/2 pot de pesto maison, mixez :
    2 paquets d’aneth frais (ou un beau bouquet si vous en avez dans le jardin)
    7 cl d’huile d’olive
    2 petites gousses d’ail ou 1 grosse
    Le zeste d’un citron jaune entier.
  • Pour les pâtes au saumon :
    Faites bouillir de l’eau dans un casserole. Salez-la et ajoutez le fumet. Faites cuire les pavés de saumon au court-bouillon 7 minutes.
  • Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.
  • Servez les pâtes. Ajoutez le saumon grossièrement effeuillé. Poivrez. Versez un peu de pesto d’aneth et de crème liquide. Assaisonnez de citron si vous préférez.

Vous allez aimer

YouTube
C chefNini

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rouge Provence, Rouge
Pécharmant Sud-Ouest, Rouge
Saint Joseph rouge Vallée du Rhone, Rouge





Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth
Tagliatelles au saumon fumé et à l'aneth
1 parts
20 min
facile
4.5 / 5
Recette Panini saumon, mozzarella, aneth
Panini saumon, mozzarella, aneth
1 parts
10 min
facile
1 / 5
Recette Scones au saumon fumé et aneth
Scones au saumon fumé et aneth
6 parts
22 min
facile
4.3 / 5
Recette Pesto d'aneth aux graines de courge
Pesto d'aneth aux graines de courge
2 parts
10 min
facile

Recettes

A lire également

Des pâtes, des pâtes … oui, mais! Des pâtes, des pâtes … oui, mais! On adore le saumon avec cette herbe aromatique! On adore le saumon avec cette herbe aromatique! Zoom sur 10 variétés de pâtes Zoom sur 10 variétés de pâtes

Menu du jour
Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez