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Pâtes à l'encre de seiche, crevettes et boursault
Une recette très simple, facile et rapide d'où le Boursault se marie à merveille avec les pâtes à l'encre de seiche et les crevettes.
Préparation
- Faire réduire de moitié le vin blanc.
- Ajouter la crème et le Boursault, laisser fondre, poivrer et réserver au chaud.
- Faire cuire les pâtes.
- Faire dorer les crevettes dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Saler et poivrer.
Accord vin : Que boire avec ?
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscadet Sèvre-et-MaineCentre - Val de loire, Blanc
Bourgogne AligotéBourgogne, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Perso je mets plus de crevettes