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Spaghetti noir à l'encre de seiche aux crevettes et à la pibale

Plat
2 parts
13 min
17 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Faire cuire les spaghetti dans 2 l et 1/2 d'eau salée (ou comme indiqué sur le paquet).
  • Pelez et coupez l'ail en fines lamelles.
  • Faire revenir l'ail dans 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
  • Dès qu'ils commence à prendre couleur ajoutez les crevettes décortiquées et la pibale.
  • Laissez dorer 2 à 3 minutes en mélangeant tout le temps.
  • Une fois les spaghetti cuits, égouttez et réservez 1/2 verre de l'eau de cuisson.
  • Puis les joindre à la poêle avec les autres ingrédients.
  • Ajoutez le 1/2 verre d'eau de cuisson, continuez de mélanger touts les ingrédients.
  • À déguster très chaud (du feu directement à table).

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Côte-du-rhône Villages blanc Vallée du Rhône, Blanc
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Commentaires des membres:

27/02/2014

J'ai pas aimé, les spaghettis ne me semble pas bien appropriés pour un plat contenant des crevettes

(0) (0) Signaler
03/03/2013

Un vrai délice.
je la recommande

(0) (0) Signaler
16/02/2013

* c' est bien, merci.

(0) (0) Signaler

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