Ptitchef

SPAGHETTI TORSADES AUX NOIX DE ST JACQUES ET CREVETTES

Rien de compliqué mais qui produit un bel effet !
Plat
2 parts
5 min
10 min
facile

Ingrédients

2

Matériel

Préparation

  • Poêler vos st jacques et crevettes (dont vous aurez ôter la tête) dans de l huile d olive! 5 à 7 minutes suffiront en principe sinon vos st jacques vont être élastiques!
  • Réserver les fruits de mer et mettre à cuire les spaghetti.
  • Quand vous avez plongé vos pâtes dans l'eau bouillonante, déglacer votre poêle avec votre jus de citron et ajouter l ail et du persil.
  • Verser la crème et réduire.
  • Sel poivre.
  • Verser la préparation sur les pâtes et rajouter vos fruits de mer et du persil.


Accord vin : Que boire avec ?

Mercurey Bourgogne, Rouge
Montagny Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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