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Pâtes aux courgettes, crevettes et épices

Plat
6 parts
15 min
15 min
facile
170 Kcal
Une recette d'été à manger tiède ou froide !

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Faites cuire vos pâtes avec une minutes de moins que les instructions (al dente et pas fondantes).
  • Dans une poêle à bord hauts ou une sauteuse, faites revenir les courgettes dans un filet d'huile d'olive, pendant 5 à 8 minutes ; les courgettes doivent rester un peu croquantes.
  • Ajoutez ensuite, à votre convenance du paprika fumé, de la marjolaine ou du piment. Puis, ajoutez les crevettes et la sauce soja et faites revenir rapidement le tout pendant 1 à 2 minutes, le temps de colorer les crevettes.
  • Coupez le feu, ajoutez les pâtes et bien mélangez le tout. Au service, parsemez les pâtes de basilic frais coupé très fin.
  • Ces pâtes sont autant délicieuses tièdes qu'en salade froide !

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (177g)
Calories: 170Kcal
  • Glucides: 27.6g
  • Lipides: 1.3g
  • Gras sat.: 0.3g
  • Protéines: 9.3g
  • Fibres: 3.5g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 5
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Pâtes aux courgettes: les courgettes ? faut-il les faire cuire entières ou faut-il les émincer ou les râper ? recette intéressante. bonne journée.

Réponse:

Bonjour, je coupe les courgettes en deux dans la longueur, puis en rondelles (en 1/2 rondelles). bonne journée




Commentaires des membres (14):

annick_d2019_1_2_3_4
annick_d2019_1_2_3_4, 21/08/2020

J ai fait cette recette et je suis très déçue du résultat
Je retire cette recette de mon livre de recettes sans hésitation

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
Evelyne, 16/07/2020

Jef, pour un débutant vous connaissez pas mal de termes employés en cuisine je trouve (brunoise, mirepoix........)

J'ai cuisiné cette recette (3) (0) Signaler
kevinou, 20/05/2019

Bonne recette,une petite réponse pour Jeff si vous cliquez sur la photo on voit que les courgettes sont coupées en cubes,bon appétit.

J'ai cuisiné cette recette (4) (3) Signaler
MICK08, 30/05/2017

Délicieux, très rapide à faire. Bon appétit

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09/07/2016

Super génial et très simple à faire bon appétit

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08/07/2016

Super bon !! rapide à refaire

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07/07/2016

Succulent !!!!

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Maryam33
Maryam33, 31/05/2019

Un régal

(2) (1) Signaler
JEF, 20/05/2019

Et encore une "recette" si mal expliquée que les débutant en cuisine ne pourrons pas faire. Ex: étape 2 les courgettes vous les faites cuire comment en brunoise, julienne, mirepoix etc etc ....

(5) (17) Signaler
ADRIANE, 24/05/2017

Aussi bon froid que chaud . A refaire !

(1) (4) Signaler

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