Wok de poisson et légumes au curry vert et à la badiane

Ingrédients

• 250 g de lieu noir en filet
• 1 boîte de lait de coco
• 1 fleur de brocoli
• 1 blanc de poireau
• 200 g de potiron
• 3 échalotes
• 6 champignons de Paris
• 1 cuillère à café de pâte de curry vert
• 2 étoiles de badiane
• 1 cuillère à soupe d'huile neutre
• quelques feuilles de persil fraîches