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Filet de colin au lait de coco...

Un plat baignant dans du lait de coco c'est le rêve! Vous allez vraiment vous régalez!

Plat
1 parts
20 min
13 min
moyen
698 Kcal

Ingrédients

1
Coût estimé: 7.51 (7.51€/part)

Préparation

  • Faire mariner le poisson couper en dés dans le jus de citron et le curcuma pendant 15 minutes.
  • Pendant ce temps, couper la tomate en dés et émincer finement l'oignon et l'ail.
  • Faire blondir l'oignon et l'ail dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les dés de tomates, le piment doux, la Tabasco et le gingembre. Laisser cuire 2 à 3 minutes en remuant.
  • Ajouter le lait de coco. Laisser mijoter 10 minutes. Mettre le poisson et laisser cuire jusqu'à ce qu'il soit cuit.
  • Servir saupoudré de quelques graines de sésames et de pomme de terre vapeur.

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L Les Envies d'Emilie...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (430g)
Calories: 698Kcal
  • Glucides: 36.3g
  • Lipides: 44.7g
  • Gras sat.: 33.6g
  • Protéines: 28.4g
  • Fibres: 15.5g
  • Sucre: 18.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 30
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






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