Émincer les oignons et l'ail. Couper les poivrons et les tomates en dés.
Dans une casserole, mettre l'huile d'olive. Faire revenir l'oignon et l'ail. Ajouter le curry Ajouter les poivrons et faire revenir quelques minutes. Ajouter le colin et les crevettes.
Verser le lait de coco et la purée de piment. Saler, poivrer. Laisser mijoter 15 minutes.
Bonjour, je vais tenter votre recette, mais quel est le grammage de purée de piments ? sachant que j"ai 2 enfants, il ne faut pas que ça pique de trop.
merci
Réponse Ptitchef:
2 cuillère à café cela fait environ 10g, vous pouvez mettre 5g si vous voulez que ça pique moins
Bonjour, peut on mettre les poivrons coupés en lamelles? Et quand doit on mettre le curry...avec la purée de piment?
Réponse Ptitchef:
Bien sur le poivron peut être mis en lamelle si vous préférez.
Vous mettez le curry après les oignons et avant le poisson
EN RETIRANT LE CURRY, CETTE RECETTE VIENT DU BRESIL ET S APPELLE MOQUECA MISTA. POISSON + CREVETTES. QUELQUES MODIFICATIONS EGALEMENT POUR LA VERITABLE RECETTE. NE PAS FAIRE FRIRE LES POIVRONS
Conservation au réfrigérateur
FaBzh
Sans gluten
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque
Commentaires des membres:
Vraiment délicieux j ai adoré
Réalisée avec du dos de cabillaud. J'ai ajouté les crevettes en toute fin de cuisson
EN RETIRANT LE CURRY, CETTE RECETTE VIENT DU BRESIL ET S APPELLE MOQUECA MISTA. POISSON + CREVETTES.
QUELQUES MODIFICATIONS EGALEMENT POUR LA VERITABLE RECETTE. NE PAS FAIRE FRIRE LES POIVRONS
Superbe
Ça à l'air bon !!!
Délicieux