Ptitchef

Pain tahitien au lait coco

Autre
6 parts
12 min
30 min
facile
230 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 1.15 (0.19€/part)

Matériel

Préparation

  • Dans un saladier, verser la farine. Ajouter le sucre et mélanger.
  • Ajouter la levure.
  • Verser l'eau.
  • Ajouter le lait de coco.
  • Mélanger et commencer à pétrir comme pour une pâte à pain pendant 10 minutes environ. La pâte est assez collante.
  • Déposer la pâte dans un saladier.
  • Couvrir d'un torchon propre et laisser lever 1 h 30 environ. La pâte doit doubler de volume.
  • Dégazer la pâte.
  • Séparer la pâte en 3 boules et les placer dans un moule à cake beurré. Couvrir et laisser redoubler de volume.
  • Badigeonner le pain d'un mélange d'oeuf et de lait de coco.
  • Faire cuire 30 minutes environ dans un four préchauffé à 180 degrés.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (96g)
Calories: 230Kcal
  • Glucides: 36.7g
  • Lipides: 5.4g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 1.9g
  • Sucre: 7.2g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 8
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc
Chateau Chalon Jura, Blanc
L'Etoile tradition Jura, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

yves, 03/11/2021

Je recommande aux gourmands.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! Faciles et irrésistibles ces 15 dessert à la noix de coco! La recette du flan coco la plus rapide du monde! La recette du flan coco la plus rapide du monde! 15 recettes faciles au lait concentré 15 recettes faciles au lait concentré

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez