Ptitchef

Encore de l'avocat ! En tartare au lait de coco

Entrée
2 parts
10 min
facile
294 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.48 (1.74€/part)

Préparation

  • Presser le citron en conservant 2 rondelles fines pour la déco. Couper la chair de l'avocat en dés. Procéder de même avec le saumon, saler, poivrer, arroser de jus de citron.
  • Mélanger délicatement, arroser de lait de coco ( environ 10 cl) et mélanger doucement à nouveau.
  • Réserver 15 minutes au frais avant de servir.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (212g)
Calories: 293Kcal
  • Glucides: 5.6g
  • Lipides: 22.7g
  • Gras sat.: 10.2g
  • Protéines: 12.4g
  • Fibres: 4.2g
  • Sucre: 3.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 11
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc rosé Languedoc-Roussillon, Rosé
Chateau Chalon Jura, Blanc
Petit Chablis Bourgogne, Blanc

Questions:






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