Ptitchef

**** crème de lait de coco et figues roties ****

Dessert
5 parts
10 min
facile
250 Kcal

Ingrédients

5
Coût estimé: 4.43 (0.89€/part)

Matériel

Préparation

  • Mettre la gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide.
  • Porter le lait de coco à frémissement et y délayer la gélatine ramollie.
  • Coupez les figues en quartiers et les faire rôtir dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.
    Ajoutez le sirop de cassis.
    Laisser refroidir.
  • Avant de servir, mettre la concassée de figues sur la crème de coco.
  • Vous pouvez décorer d'une feuille de menthe ou de sucre coloré.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (155g)
Calories: 250Kcal
  • Glucides: 18.5g
  • Lipides: 17.7g
  • Gras sat.: 15.7g
  • Protéines: 3.3g
  • Fibres: 1.5g
  • Sucre: 13.3g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 13
Sans gluten Sans gluten
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Muscat de Rivesaltes Languedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc

Questions:






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