Tapioca billes de couleur au Lait de Coco

Name: Tapioca billes de couleur au lait de coco
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 boite de lait de coco 398 ml; Même quantité d'eau; 120 g de billes de tapioca de couleur; 100 g de sucre; Quelques gouttes d?extrait de vanille; Noix de coco grillée pour décorations

Dessert

3 parts

10 min

8 min

facile

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5

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Ingrédients

1 boite de lait de coco 398 ml
Même quantité d'eau
120 g de billes de tapioca de couleur
100 g de sucre
Quelques gouttes d?extrait de vanille
Noix de coco grillée pour décorations

Préparation

Mettre lait le coco l'eau, les billes de tapioca à chauffer dans une casserole à feu doux en remuant constamment.
Lorsque le mélange a épaissit ajouter le sucre et prolonger la cuisson 3 minutes.
Vérifier la cuisson des billes. Laisser refroidir quelques minutes puis ajouter la vanille.
Répartir dans des coupelles individuelles.Laisse refroidir complètement.Ajouter la noix de coco grillée pour décorer le dessus.

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