Dessert laotien tapioca, coco, maïs

Name: Dessert laotien tapioca, coco, maïs
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: fr
Ingredients: 600 g lait soja vanille ou lait d'amande bio; 30 g de poudre de noix de coco bio; 50 g de perles de tapioca; 50 g de sucre blond bio; 200 g environ de maïs bio en boîte

Dessert

6 parts

15 min

30 min

facile

161 Kcal

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9

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Ingrédients

Nombre de parts: 6

600 g lait soja vanille ou lait d'amande bio
30 g de poudre de noix de coco bio
50 g de perles de tapioca
50 g de sucre blond bio
200 g environ de maïs bio en boîte

Préparation

Laisser reposer les perles de tapioca dans de l'eau froide.
Pendant ce temps; mélanger le lait végétal avec la poudre de noix de coco et le sucre dans une casserole, et porter à ébullition.
Ajouter ensuite les perles de tapioca, et laisser cuire pendant 30 minutes à feu doux tout en remuant souvent.
A la fin , ajouter le maïs, puis laisser réchauffer pendant 10 minutes. Laisser refroidir.

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