Filet de colin au curry rouge

Name: Filet de colin au curry rouge
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Ingredients: - 2 filets de colin; - 20 cl de lait de coco; - 2 c. à c. de pâte de curry rouge; - 20 cl de crème fraîche; - Huile d'olive; - Sel.

Par Pauline Kiwi

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Type de recette:: Plat
Nombre de parts:: 2 parts
Préparation:: 10 min
Cuisson:: 25 min
Difficulté:: moyen
Calories:: 743 Kcal (1 part)
ProPoints:: 21 (1 part)
SmartPoints:: 34 (1 part)

NUTRI-SCORE

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Ingrédients

- 2 filets de colin
- 20 cl de lait de coco
- 2 c. à c. de pâte de curry rouge
- 20 cl de crème fraîche
- Huile d'olive
- Sel.

Préparation

Dans un plat allant au four, faîtes cuire les filets de colin avec un peu d'huile d'olive pendant 15 min à 180°.
Pendant ce temps, délayé la pâte de curry avec le lait de coco, un peu de sel et la crème fraîche.
Versez sur le poisson et laissez cuire 10 petites minutes au four.
Servez avec du riz.

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