Ptitchef

Filet de colin au curry rouge

Plat
2 parts
10 min
25 min
moyen
743 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filets de colin

20 cl de lait de coco

2 c. à c. de pâte de curry rouge

20 cl de crème fraîche


Sel.

Préparation

  • Dans un plat allant au four, faîtes cuire les filets de colin avec un peu d'huile d'olive pendant 15 min à 180°.
    Pendant ce temps, délayé la pâte de curry avec le lait de coco, un peu de sel et la crème fraîche.
    Versez sur le poisson et laissez cuire 10 petites minutes au four.
    Servez avec du riz.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (344g)
Calories: 743Kcal
  • Glucides: 10.8g
  • Lipides: 67.6g
  • Gras sat.: 46.9g
  • Protéines: 20.8g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 6.1g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 34
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge

Questions:






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