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Filet de colin aux épices & sa couverture de poivrons...

Plat
1 parts
15 min
20 min
facile
257 Kcal
Un plat facile à réaliser, parfaitement délicieux!!

Ingrédients

Nombre de parts: 1
1 filet de colin

½ poivron rouge

1 cube de bouillon de volaille



Préparation

  • Couper le ½ poivron en trois lamelles. Les mettre sous le grill, peau sur le dessus, jusqu'à ce que la peau soit grillée. Les sortir du four et retirer la peau.
  • Couper les lamelles en dés. Les faire revenir dans une c. à s. d'huile d'olive et sur feu doux pendant 20 minutes. Réserver.
  • Cuire le poison dans un bouillon de volaille. Égoutter légèrement. Le dresser dans l'assiette en le saupoudrant d'un peu de gingembre et d'un peu plus de curry.
  • Recouvrir le poisson des dés de poivron réchauffé.
  • Servir le poisson accompagné de riz blanc.
L Les Envies d'Emilie...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 300g
Calories: 257Kcal
  • Glucides: 7.3g
  • Lipides: 16.2g
  • Gras sat.: 2.4g
  • Protéines: 17.7g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 4.2g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 7

Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blancProvence, Blanc
Graves rougeBordeaux, Rouge
VolnayBourgogne, Rouge



Commentaires des membres:

04/10/2016

Bof

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