Colombo de colin
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Ingrédients
4
Préparation
Préparation12 min
Cuisson30 min
- Faire revenir l'oignon émincé dans quelques pschitt d'huile.
- Ajouter ensuite les tomates, le bouillon et les épices.
- Poser les filets de colin par dessus et laisser mijoter à feu doux 15 minutes.
- Verser le lait de coco et la coco râpée, retourner les filets de colin et recuire 15 minutes.
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