Merlu blanc & sa brunoise de légumes

Ingrédients

• 2 filets de merlu blanc
• 1 courgette
• 1 poivron
• 1 tomate
• 1 oignon
• 1 carotte
• 10 g de beurre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 2 cuillères à café de Fines herbes Délices d’épices