Ptitchef

Merlu blanc & sa Brunoise de légumes

Plat
2 parts
10 min
15 min
facile
286 Kcal

Ingrédients

2

Préparation

  • Faîtes chauffer l'huile dans une poêle.
  • Pendant ce temps, coupez les légumes en petits dés pour la brunoise.
  • Versez les légumes dans la poêle et cuisez les 15 minutes à feu doux à couvert.
  • Pendant ce temps, faîtes fondre le beurre dans une seconde poêle et faîtes cuire le merlu 5 minutes de chaque côté.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (369g)
Calories: 285Kcal
  • Glucides: 13.2g
  • Lipides: 14.7g
  • Gras sat.: 4.6g
  • Protéines: 21.6g
  • Fibres: 6.4g
  • Sucre: 11.5g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 9
Sans gluten
Sans sucre ajouté

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Véran Bourgogne, Blanc
Condrieu Vallée du Rhône, Blanc

Questions:






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