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Filets de merlu blanc moutardés

Plat
2 parts
10 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
2 filets de merlu blanc (surgelé )

1 cuillère à soupe de crème semi-épaisse

1 cuillère à café d'huile d'olive

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à café de moutarde en grain au piment d'Espelette


parpika


chapelure

Préparation

  • On mélange dans un bol la crème, les moutardes, l'huile et les épices. On met les filets dans un plat allant au four (pas nécessaire de les décongeler avant), la sauce par-dessus et on saupoudre de chapelure.
  • Mettre au four pour 25 minutes à 180°.
  • Au moment de servir j'ai parsemé d'aneth.
  • Servir avec du riz au curry/paprika.

Photos

Filets de merlu blanc moutardés, photo 1
Filets de merlu blanc moutardés, photo 2
Filets de merlu blanc moutardés, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc
CondrieuVallée du Rhone, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

10/06/2016

Bonne idée mais s'ils sont frais ??? Doit on ôter la peau??? Même temps de cuisson??? Merci

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