Filets de Merlu en croûte de spéculoos

Name: Filets de merlu en croûte de spéculoos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: filets de Merlu; 6 cs d'huile; 2cs de moutarde au pain d'épices; 10 spéculoos; Des graines de fenouil et d'anis; Des baies roses; Le jus de 2 citrons verts

Un mélange sucré/salé excellent!

Plat

3 parts

15 min

20 min

moyen

665 Kcal

(4/5 - 2 votes)
41

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

filets de Merlu
6 cs d'huile
2cs de moutarde au pain d'épices
10 spéculoos
Des graines de fenouil et d'anis
Des baies roses
Le jus de 2 citrons verts

Préparation

Mixer tous les ingrédients
Placer les filets de poisson dans un plat à gratin.
Répartir à leur surface le mélange aux spéculoos obtenu. Arroser avec le jus des citrons.
Cuire une vingtaine de minutes, th6.
J'ai accompagné ce poisson d'une poêlée de légumes.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef

Signaler une erreur dans le texte de la recette