Mon compte
Mon livre de recettes
Partager sur:
Mon livre de recettes
Mon compte
Mon PtitChef
Participer
Proposer une recette
Ajouter son blog
Noter les recettes
Mon livre de recettes
Mes recettes déposées
Menu du jour
Recevoir le menu du jour
Inviter un ami à recevoir le menu
Des idées de menus ?
Contactez-nous
Cliquez ici pour nous contacter!
L'équipe Ptitchef
Blog Ptitchef
Réseaux sociaux
Facebook
Youtube
Instagram
Pinterest
Twitter
Recettes vidéo
Apéritif dînatoire
Galette des Rois
Les desserts de mamie
Livre Ptitchef
Apéritif
Entrée
Plat
Dessert
Goûter
Boisson
Accompagnement
Autre
Recherche avancée
Home
Recettes
Recettes au four
Poisson au four
Filet de Lieu noir au four
Filet de Lieu noir au four
Plat
6
parts
10 min
40 min
facile
209 Kcal
(3.9/5 - 7 votes)
3
55
Ajouter à mon livre de recettes
Envoyer cette recette à un ami
Imprimer cette page
4
ou
11
Une idée qui change pour cuisiner le filet de lieu, et c'est super bon!
Ingrédients
Nombre de parts:
6
1
oignon
800 g de filet de lieu noir
20 cl de crème liquide allégée
1 cuillère à soupe de fumet de
poisson
en poudre
10 cl de vin blanc sec
1 cuillère à
café
de curry
Sel
Poivre 5 baies
Matériel
Un plat à four
Préparation
Mettre dans le fond de votre plat à four l'oignon émincé et déposer vos filets sur le dessus.
Préparer votre sauce en mélangeant la crème liquide, le vin blanc, le fumet de poison et l'assaisonnement.
Verser le tout sur votre poisson.
Enfourner à 200° pendant 40 minutes environ.
Signaler une erreur dans le texte de la recette
Conservation au réfrigérateur
B
Besoin d'évasion
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion
/
pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Calories:
209Kcal
Glucides:
2.3g
Lipides:
10.9g
Gras sat.:
7.8g
Protéines:
21.4g
Fibres:
0.5g
Sucre:
1.6g
ProPoints:
5
SmartPoints:
7
Sans sucre ajouté
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Bandol blanc
Provence, Blanc
Graves rouge
Bordeaux, Rouge
Volnay
Bourgogne, Rouge
Commentaires des membres:
10/11/2016
Merci pour ce midi avec gratin de bettes
(0)
(0)
Signaler
K
kikoti
,
08/03/2015
Je le fais ce midi
(0)
(0)
Signaler
23/07/2011
Trop gras
(0)
(0)
Signaler
Notez cette recette:
J'ai cuisiné cette recette
Code de sécurité:
=
Envoyer
Vous allez aimer
Pois chiches rôtis au four au curry
3
parts
20 min
facile
4.4 / 5
Merlu à l'étouffée, palourdes et petits pois
4
parts
45 min
facile
4.1 / 5
Diots de Savoie accompagnés de polenta au comté
2
parts
50 min
facile
4.3 / 5
Filet de lieu noir gratiné aux champignons
2
parts
40 min
facile
4.7 / 5
Filet de lieu sauce crevettes
2
parts
20 min
facile
3 / 5
Filets de lieu noir et ses légumes au four
2
parts
40 min
facile
3.5 / 5
Recettes
Poissons de mer
Recettes de lieu noir
Filet de lieu noir
Au-four
Vin-blanc
Curry
Poisson
Recettes au vin blanc au four
Poisson au four
Recette de poisson et vin blanc
Recette au curry et vin blanc
Recette au poisson et curry
Gratins de poisson
Aiguillettes de canards
Recettes d'escalope de dinde
Tentacules de poulpe
Petits fours sucres
Paninis recette
Merlan au four
Ravioli au saumon
Pommes de terre confites
Gratin de pates aux legumes
A lire également
Comment cuisiner le filet mignon?
Tout savoir sur le filet mignon de porc
4 bonnes raisons d'utiliser un four combi-vapeur
Ingrédients
Matériel
Préparation
Accord vin : Que boire avec ?
Nutrition
Commentaires (3)
Dossiers
Lendemain de soirée: nos conseils et recettes pour éviter la gueule de bois
Accompagnez votre magret comme il se doit avec ces parfaites sauces!
La meilleure manière de présenter un tiramisu
Menu du jour
Entrée
Terrine de macédoine aux œufs ultra rapide
Plat
Filet mignon de porc sauce moutarde
Dessert
Gâteau au yaourt, citron et pavot
Voir les anciens menus
Imprimer
Recevoir le menu du jour:
Instagram
Questions - Réponses
Papier azyme
1 réponse(s)
Je voudrai les proportions de la recette [crème à la banane vegan] merci
Répondre à la question
Je voudrais recevoir les menus tous les jours comme avat .Merci
Répondre à la question
Voir toutes les questions
Posez votre question
Question du moment
Quel est votre plat en sauce préféré?
Blanquette de veau
Carbonnade flamande
Osso bucco
Boeuf bourguignon
Colombo de poulet
Daube provençale
Aucun
Votez
Commentaires des membres:
Merci pour ce midi avec gratin de bettes
Je le fais ce midi
Trop gras