Papillotes de colin aux courgettes.



Ingrédients:

- 800 g de filets de colin
- 1 kg de courgettes
- le jus d'1 citron
- 2 gousse d'ail
- 1 cube de fumet de poisson dégraissé
- 2 dl de crème de soja
- huile d'olive
- sel
- poivre

Préparation:

Etape 1 - Papillotes de colin aux courgettes.

Etape 1:

Faire revenir les courgettes coupées en morceaux et les gousses d'ail hachées dans un peu d'huile d'olive.

Etape 2:

Ajouter le jus de citron et le cube de fumet.

Etape 3:

Laisser cuire environ 5 minutes, les courgettes doivent être encore un peu croquantes.

Etape 4 - Papillotes de colin aux courgettes.

Etape 4:

Mettre le poisson dans les papillotes, saler, poivrer et recouvrir de courgettes.

Etape 5 - Papillotes de colin aux courgettes.

Etape 5:

Ajouter un filet de crème.

Etape 6:

Cuire au four préchauffé à 180° pendant 15 à 20 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

231Kcal12%

Calories

8.6g3%

Glucides

4.8g7%

Lipides

0.8g4%

Gras sat.

35g70%

Protéines

3.2g13%

Fibres

5.4g6%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 600g
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté





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