Ptitchef

Filet de colin en papillote

Plat
4 parts
5 min
20 min
moyen

Ingrédients

4

Préparation

  • Découpez quatre morceaux de papiers d'aluminium.

    Sur chaque feuille, déposez une tranche de colin, ajoutez un filet d'huile d'olive, une cuillère à café d'oignon semoule et une pincé d'ail.

    Emiettez une moitié d'un cube court bouillon sur chaque tranche de poisson, versez un peu d'eau (fond d'un verre) et parsemez de persil.

    Fermez les papillotes.

    Faites cuire au four à 210°, thermostat 7, environs 20 à 25 min.

Accord vin : Que boire avec ?

Bandol blanc Provence, Blanc
Graves rouge Bordeaux, Rouge
Volnay Bourgogne, Rouge

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Filet de colin au curry rouge
Filet de colin au curry rouge
2 parts
35 min
moyen
4.2 / 5
Recette Filet de colin sauce fruits de mer
Filet de colin sauce fruits de mer
4 parts
34 min
facile
4 / 5
Recette Taboulé oriental très facile
Taboulé oriental très facile
6 parts
2 h 15 m
facile
4.3 / 5
Recette Papillote de cabillaud
Papillote de cabillaud
2 parts
40 min
facile
4 / 5
Recette Papillote de poulet, carotte et brocolis
Papillote de poulet, carotte et brocolis
2 parts
35 min
facile
3.7 / 5

Recettes

A lire également

Comment cuisiner le filet mignon? Comment cuisiner le filet mignon? Tout savoir sur le filet mignon de porc Tout savoir sur le filet mignon de porc Comment cuisiner le filet de porc? Comment cuisiner le filet de porc?

Instagram
Question du moment
Quel poisson préférez-vous?
Votez